根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》、《環(huán)境影響評價公眾參與暫行辦法》（國家環(huán)?？偩汁h(huán)發(fā)[2006]28號）、關(guān)于印發(fā)《廣東省建設(shè)項目環(huán)保管理公眾參與實施意見》的通知（粵環(huán)[2007]99號）和《深圳市人居環(huán)境委員會建設(shè)項目環(huán)境影響評價信息公開管理辦法》，現(xiàn)對“深圳速堡餐飲有限公司第二分公司新建項目”進行公眾參與信息公告。
一、項目基本情況
深圳速堡餐飲有限公司第二分公司租賃深圳市福田中心區(qū)皇庭國商購物廣場B1層5、6號商鋪的1454.55平方米商鋪，開辦飯店“外婆家”，從事中餐制售?；释藤徫飶V場地上2層、地下3層(負3層為停車場）， 全部為餐飲、百貨、服裝等商場及電影院，項目位于地下2層。項目廚房面積約400m2，設(shè)置炒爐8個，另有2個平頭爐、1個炸爐、1個烤爐、2個蒸爐，使用管道天然氣，共設(shè)置390個餐位。
項目所在的皇庭國商購物廣場位于福田中心區(qū)，其四周皆為道路，南側(cè)隔福華三路為深圳會展中心，北側(cè)隔福華路為中心城購物廣場，東側(cè)和西側(cè)隔道路全部為寫字樓，四周建筑距離皇庭國商購物廣場的距離都在30米以上。
二、環(huán)境影響分析及防治措施
油煙廢氣：項目在廚房頂部安裝了兩臺風(fēng)機及兩臺復(fù)合式靜電油煙處理器，油煙經(jīng)處理后又引至大廈為本項目及另外一家餐飲項目共建的復(fù)合靜電油煙凈化器進行二次處理，之后經(jīng)專用煙道豎井引至大廈樓頂排放。項目油煙經(jīng)兩道處理工藝，處理效率95%以上，最終排放達到目測無煙、無油煙氣味。
餐飲廢水：項目產(chǎn)生的餐廚廢水經(jīng)廚房設(shè)置的隔渣池隔渣后再經(jīng)大廈公用三級隔油池處理后與員工生活污水一并納入市政污水管網(wǎng)入南山污水處理廠處理達標(biāo)排放，對區(qū)域水環(huán)境影響較小。
噪聲：主要來自廚房排風(fēng)及油煙凈化系統(tǒng)的風(fēng)機運行。項目位于地下二層，噪聲經(jīng)多層隔聲，對地面基本沒影響。項目對風(fēng)機進行了減震降噪處理。大廈對本項目的油煙處理設(shè)施也位于地下二層，噪聲對地面環(huán)境基本無影響。
餐廚垃圾及潲水油：交由取得市環(huán)境保護部門頒發(fā)相應(yīng)環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)技術(shù)資格證書的單位集中處理。
三、公告期限及公告時間
從本公告發(fā)布之日起征求意見，為期五個工作日，即自2014年09月22日起至2014年9月26日止。
四、征求公眾意見的具體形式
公眾申訴或了解與本項目有關(guān)的環(huán)境問題可與項目建設(shè)單位（深圳速堡餐飲有限公司第二分公司），或與項目環(huán)評單位（深圳市怡環(huán)科技有限責(zé)任公司）聯(lián)系。
聯(lián)系方式：
建設(shè)單位：深圳速堡餐飲有限公司第二分公司
地址：深圳市福田中心區(qū)皇庭國商購物廣場B1層5、6號商鋪
聯(lián)系人：沈工 電話：18758070321
環(huán)評單位：深圳市怡環(huán)科技有限責(zé)任公司
地址：深圳市福田區(qū)彩田南路海天綜合大廈601
聯(lián)系人：崔工 電話：0755-83460411 傳真：0755-83460562
電子郵件：info@szyihuan.com
深圳速堡餐飲有限公司第二分公司
2014年9月22日
